手打ち蕎麦 そばっ喰ひ （そばっくい）
- 主な商品・業務内容
- 蕎麦、そばがき、天ぷら、子持ち鮎
- 住所・電話
- 高崎市石原町２４７１－７
０２７－３２５－０６７０ - 営業時間・定休日
- １１：３０－１５：００（L.O.１４：３０）
夜：予約制（２組限定） １８：００～
毎週火曜日、第４水曜日定休 - お店からひと言
- 挽きたて・打ちたて・ゆでたて「三たて」を軸に、北海道幌加内(ほろかない)産の挽きぐるみの粉を用いて打つ二八蕎麦は、コシが強く噛むほどにうま味と風味が広がる。
蕎麦・メニュー・器・庭・・・全てにこだわりを感じる店 - ホームページ・SNS
- http://www.sobakkuhi.com/